Der Kürbis ist ein wohlbekanntes Highlight im Winter und ohne ihn, wäre es doch sehr viel farbloser auf unseren Tellern. Heute präsentiere ich Dir eines meiner absoluten Lecker-Schmecker-Mhhhh-Rezepten … Am besten gleich ausprobieren!
Lieblings-Rezept: Beeren-Cheesecake
Hier werden Beeren-Träume wahr: Die roten Früchtchen ergänzen sich perfekt mit der cremigen Fülllung. Eine schöne Tasse Kaffee dazu, Füße hoch, Sommer rein!
Lieblings-Rezept: Brennnessel-Schmarrn
Brennnessel auf dem Teller hört sich komisch für Dich an? Ausprobieren lohnt sich aber. Und wenn Du keine frischen pflücken kannst, tut’s auch Rucola …
Spargelliebe
Mehr als ein Lieblings-Rezept. Soulfood in Perfektion würde ich diese meine, persönliche Kreation aus grünem Spargel und kussmundroten Erdbeeren nennen …
Lieblings-Rezept: Veganes Pad Thai
Träumst Du gerade auch vermehrt von Palmen, Strand, Meer und Uuuurlaub? Dann komm mit, heute reise ich nach Thailand. Zumindest kulinarisch …
Frohe Ostern
Mit hasensüßen Ostergrüßen wünsche ich Dir ein fried- und hoffnungsvolles Osterfest. Der Moment ist fast nie so perfekt, wie wir ihn uns auszumalen vermögen. Aber genießen kannst Du ihn immer!
Lieblings-Rezept: Pink Flower Oatmeal
„It’s my breakfast and I like it!“ Die Sonne scheint durchs Fenster rein, der Frühling klopft an unsere Tür – und beim Frühstück darf es jetzt ruhig etwas bunter zugehen!
Lieblings-Rezept: Kürbiscremesuppe mit Vanille
Vanille, Apfel und Zimt treffen sich hier mit einem alten Bekannten zum köstlichen Stelldichein … für alle Kürbis-Liebhaber ein Muss!
Lieblings-Rezept: Spaghetti-Zucchini-Salat mit Cashew-Sprinkle
Nudeln machen glücklich! Diese raffinierte Kreation verführt mit Cashews, Teriyakisauce und Zucchini – mmmhhhhh. Setz Dich doch zu mir!
Lieblings-Rezept: Hot Green-Chickpea-Curry
Take it easy! Gesundes Essen kann und im Handumdrehen zubereitet sein: Dieses vegetarische Curry-Rezept mit Kichererbsen und Spinat steht in weniger als 15 Minuten auf dem Tisch. Und HOT ist es außerdem – probier es am besten gleich aus!